Cebo conxelado

O choquiño ou sepia elegans é un molusco de pequeno tamaño, de cor marrón e ventre branco, cunha base composta por pequenos tentáculos e ventosas dispostas en zig-zag. Ademais, ten uns tentáculos cunha lonxitude 4 veces maior a dos seus brazos.

A diferencia de outras especies, o choquiño, coñecido tamén como almendriña, podemos diferencialo dos seus semellantes polo seu corpo, xa que a parte dorsal é mais afiada.

A súa presentación para a venda é en envase film o vacío.

Este cefalópodo ten o seu orixe no mar mediterráneo e no océano atlántico.

Durante o inverno podemos encontralo en augas profundas e en primavera e verán, en augas máis próximas a costa.

Destaca o seu uso para surfcasting e pesca en embarcación.

Continuada os 12 meses do ano, pero suxeita a carencias por motivos de inclemencias meteorolóxicas e fluxo de mareas.